المقادير :
حبات طماطم
2 علبات سردين معلب
البيض على حساب الكمية
الملح
الابزار
التحميرة
الورقة ديال بسطيلة انا حضرتها فالدار سهلة جدا
طريقة التحضير :
مطيشة كنقشرها ونقطعها ونديرها فمولينكس ونزيد عليها التحميرة و الملح و الابزار
ونطحنها ونديرها فمقلة طيب وملي طيب نزيد عليها السردين معلب نكون فرتتو مزيان
نزيدو السردين على مطيشة ونحركو مزيان
وهادي فكرة زوينة واقتصادية باش تصيبي الطون ديال مطيشة نفس المذاق و البنة وليني بكمية كبيرة
ومن بعد نزيد عليها البيض على حساب الكمية لي عندك، وممكن تضيفي الزيتون حسب الذوق
ونزيدو الزيت البلدية ونبقاو نحركو وملي يطيب نهزو بشوية ونديروه على الشكل لي بغينا سيكار او بريوات
انا درت ورقة صغيرة وجاتني احسن على شكل سيكار
وندهنها بالبيض وندخلهوم يطيبو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق