كريب معمرين بالدجاج
مقادير
في مولنكس 200غ الدقيق ابيض مع نصف لتر حليب و 25غ زبدة مدابة
و ربع معلقة ملح و 1 معلقة صغيرة سكر ثم 2بيضات نطحنوا الكل
تم نصفيوه و نخليوه يرتاح في الثلاجة حتى نوجدوا الحشوة
مقادير و طريقة الحشوة
في مقلاة نضع300غ من الدجاج مقطع صغير نضيف له نصف ضامة الزعفران
و نصف ضامة البنة الدجاج سكين جبير ابزار و معلقة كبيرةالمعدنوس 1 فص ثوم
و القليل من الزيت نترك الكل يتشحر نضيف 1 جزرة مبشورة و نخلط حتى يتشحر الكل
تم نضيف شعرية الصينية مرطبة في ماء سخون من قبل و مصفية و مقطعة
نضيف الملح ادا امكن و نخلط الكل جيدا ثم نقوم بحشو الكريب نلفه
عل شكل سيكار ثم نقوم بلصاق الجوانب بالدقيق نضع الكريب
في البيض ثم في مسحوق الخبز ( لشبلور )
و نقوم بقليه في الزيت ويقدم مع الفرماج
احمر مبشور نخليكم مع الصور
طريقة تحضير (لشبلور )
و ها نتي حضرتي كريب معمر بالدجاج بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق